Blog Elements - Aromaindia.no

Half Sized Blog Element (Single Author Style)

Half Sized Blog Element (Multi Author Style)

Inspirasjon til å kokkelere hjemme

mars 3, 2021/in Uncategorized /by eline

Godt etablert men mangler inspirasjon på kjøkkenet? Det tar ikke mange år før man begynner å bli lei av rutinene når det gjelder matlaging. Skal man velge kjøttkaker eller spaghetti til middag, eller skal man gå for den trauste fiskekaka? Det er ikke lett å engasjere både kona og barn når ikke engang kotelettene frister […]

De beste restaurantmåltidene – verdt pengene?

januar 2, 2021/in Uncategorized /by eline

Å spise på de aller beste restaurantene koster utvilsomt en del penger, men opplevelsen man får ved å spise på en innovativ Michelin-restaurant er også helt spesiell. Derfor kan det være verdt det å bruke de pengene som må til ved en viktig anledning, selv om det innebærer at man kanskje må låne noen penger […]

Inspirasjon til å kokkelere hjemme

mars 3, 2021/in Uncategorized /by eline

De beste restaurantmåltidene – verdt pengene?

januar 2, 2021/in Uncategorized /by eline

Full Sized Blog Element (Big Preview Pic)

Inspirasjon til å kokkelere hjemme

mars 3, 2021/in Uncategorized /by eline

For å sprite opp litt rundt middagsbordet, bør du kanskje tenke litt mer eksotisk. Nå vil vel mange stusse litt, for enda mer pizza Grandiosa og fredags-taco er vel ikke akkurat det man trenger. Men da har vi en nyhet, det finnes masse annen utenlandsk mat!

Men hvordan skal man gå fram? Her skal vi se på noen ting som gjør matlaging mer inspirerende.

Føle seg vel

Det er ikke alle som tenker på klær når man skal lage mat, men kokkelering er ikke noe du gjør i nettoen. Men det å være i god form og se bra ut generelt er viktig. Ta en titt på https://www.na-kd.com/no først, slik at du kan lage mat som gjør at du også kommer inn i de moderne klærne.

Riktig utstyr

En del matlaging trenger helt nye kjøkkenredskaper. Det kan være mange ting slik som disse:

Sous-vide kar
Mikser
Spiralkniv for grønnsaker

Uansett hva du skal lage, så er matlaging mye enklere om du har det riktige utstyret. Dessuten øker valgmulighetene. Likevel er det en del grunnleggende redskaper alle bør ha. Det er ting som en bolle, en skarp kjøkkenkniv, skjærefjøl og slikkepott.

Riktige råvarer

For å lage nye spennende retter, bør du ha skikkelige råvarer. Da holder det ikke med rett i koppen-poser og nudler. Du bør fylle opp kjøleskapet med flere ingredienser, slik som urter, krydder, løk, mel og sjy. Dessuten kan man bruke litt av sommeren til å høste inn ting som er gode å ha til all type matlaging, slik som sopp, bær og frukt. Alt dette finnes gratis i naturen.

Riktige apper

På diverse apper kan du få all inspirasjon som trengs. Sjekker du Instagram-kontoer som har emneord som matlaging, gourmet, kjøkken også videre, så får du garantert opp noe som inspirerer deg. En app kan vise deg hvilke matvarer som gir deg og familien et sunt kosthold, og kanskje finner du ut at dere kan redusere mengde kjøtt og fisk, og øke andelen grønt, ris og frukt.

De beste restaurantmåltidene – verdt pengene?

januar 2, 2021/in Uncategorized /by eline

De beste restaurantene i Norge

I denne artikkelen skal vi fokusere på de aller flotteste restaurantene i Norge, de som har blitt belønnet med stjerne i den prestisjetunge Michelin-guiden. Bare ti restauranter i hele landet har én slik stjerne, og bare én, Re-Naa i Stavanger har to. Hva skal egentlig til for å få en Michelin-stjerne?

Michelin-guiden er i utgangspunktet en serie av guidebøker som publiseres av det kjente franske dekkselskapet Michelin. Bakgrunnen var å fortelle bilreisende hvor de kunne finne gode hoteller og restauranter langs veien, men over tid har guiden blitt noe av et fenomen, og minst like kjent som dekkene som det opprinnelig var meningen å profilere. Michelin-guiden regnes som den mest prestisjetunge rangeringen av restauranter og matopplevelser i hele verden.

Inspektørene

Representantene til Michelin, såkalte inspektører, reiser rundt “hemmelig” (sier ikke hva de driver med), og får måltider og utgifter betalt av Michelin. Det er svært viktig at inspektørene er anonyme og nøytrale, og at de ikke skal kunne bestikkes av restauranteierne eller snakke med journalister og andre anmeldere.

Feinschmeckere i Stavanger og Bergen

I følge Michelin-guiden er det altså Re-Naa i Stavanger, som ligger på Eilert Smiths Hotell, som er den beste restauranten i Norge og den eneste som er verdig to stjerner. Når du skal spise der, må du vanligvis bestille den fulle menyen, som består av 20 eller flere bittesmå smaksprøver. Prisen for herligheten er 2 400 kroner, pluss eventuelt vin til, som de fleste nok vil ønske seg. Litt avhengig av hva du går for, og hvor mye vin du må ha, vil vinen vanligvis koste omtrent like mye som maten. Med andre ord koster den totale opplevelsen på Norges beste restaurant rundt 5 000 kroner.

Et alternativ til Re-Naa kan være Bare Vestland i Bergen, som er en gourmet-restaurant som satser litt mer på det vi kan gjenkjenne som hverdagsmat. De er nemlig særlig kjent for å servere burgere og blåskjell av ypperste kvalitet. Her kan du faktisk slippe unna med et par hundrelapper for bare å smake litt, eller en 6-retters for 695. Dette er med andre ord et betydelig rimeligere alternativ.

Forbrukslån kan være løsningen

Uansett kan det være deilig å smake noen av disse ekstraordinære måltidene uten å spinke å spare først. Det er der forbrukslån kommer inn, for selv du som ikke har hytte og båt å sette i pant kan få tilgang på lån. På nettet kan du også finne informasjon om betingelsene til ulike långivere, og finne det som passer aller best for deg.

Siste innlegg

Ting å vurdere når du tar med barna til en restaurantoktober 10, 2017 - 12:40 p.m.
Å ta med barna på restaurant kan være en stor utfordring for flere barnefamilier. Mens franske barn blir oppdratt til å sitte pent ved bordet har både amerikanske, italienske og norske barnefamilier store prøvelser når de ønsker dra ut på restaurant. Ved flere restauranter i USA har de også oppgitt at de foretrekker andre segmenter […]
Hva er en restaurantaugust 10, 2017 - 12:05 p.m.
En restaurant er et sted man kan gå å kjøpe seg ferdiglaget mat. Man kan vanligvis sitte på restauranten å spise maten man har bestilt. Dette kan enten gjøres ute eller inne avhengig av hvor man er og hva som er konseptet til restauranten. Selve ordet restaurant kommer fra latin og betyr å reparere. […]
Hvordan lager man mat på en restaurantjuli 24, 2017 - 7:41 p.m.
Når man jobber på en restaurant får man ganske tydelige oppgaver. Man får helt faste ting man må gjøre. På billigere restauranter gjør man kanskje alt, men samtidig på restauranter hvor det er ganske faste oppgaver så gjør man kanskje en tid. Jobber man på McDonalds så står man et sted å kun gjør […]
Hvor er de beste restaurantenejuni 6, 2017 - 5:44 p.m.
Det finnes god mat i alle land. Noen land har ikke vært kjent for så god mat, men de siste årene har maten blitt mye bedre i land som for eksempel Norge på forskjellige restauranter. Norge var som kjent et lite uland når det kom til god mat på restaurantene, men etter flere nordmenn […]
Kjøpe en restaurant?mai 15, 2017 - 8:05 p.m.
Ønsker man å kjøpe seg en restaurant er ikke det noe problem. Det finnes massevis av informasjon på finn.no eller andre websider om hva som er til salgs og hva de tjener eller taper. Det er mye tap på disse restaurantene. Det er en tøff industri og ikke lett å vite hvem som går […]