Entries by eline

Få inspirasjon fra restauranter hjemme!

Det er mange måter du kan få inspirasjon fra restauranter på hjemme. Ikke bare kan du lage den samme maten hjemme som de gjør på din favorittrestaurant, men du kan også hente inspirasjon fra interiøret. Hvordan gjøre det? Les videre, så får du lært mer! Små detaljer Ofte liker vi ting vi ser når vi […]

Dårlig ånde etter tur på restaurant?

Dårlig ånde etter et restaurantbesøk med mye hvitløk kan være ubehagelig, men det finnes enkle tiltak for å unngå dette. Hvitløk inneholder svovelforbindelser som kan føre til dårlig ånde og hvitt belegg på tunga, men ved å følge noen tips kan du minimere dette problemet. Først og fremst er det viktig å skylle munnen godt […]

Hvorfor er det bedre med snus en røyk etter maten?

Hvis du er en av dem som liker å nyte et godt måltid, vet du sikkert hvor fristende det kan være å ta en sigarett etterpå. Men visste du at det finnes et bedre alternativ som ikke bare er mindre skadelig, men også mer praktisk og hyggelig? Det heter snus, og det er en liten […]

Hvordan dempe belysningen på restaurant

Det er kanskje ikke så mange som tenker på det, men restauranter har en helt unik lyssetting. Det er sjelden man sitter i hundre prosent opplyste rom når man nyter et godt måltid med venner og familie. Derimot er det lys mot hovedsaken i rommet, nemlig maten. En dempet belysning gjør at man føler en […]

150 års erfaring for din restaurant

Menyen er svært viktig på en restaurant. Noen steder går best med en oversiktlig meny med hamburgere, mens andre restauranter må ha litt fra alle kjøkken. Hva man skal gå for finner man best ut ved å foreta en målgruppe undersøkelse. Noe vi i Norge likevel vet er at vi elsker italiensk mat. Alt man […]

Forskjellen på catering og restaurant

Skal du invitere med venner på utemiddag, har du kanskje noen preferanser. Du vil ta dem med på en opplevelse i kulinarisk mat i naturskjønne omgivelser, eller gjøre storbyen utrygg og starte på en gourmetrestaurant. Men, skal du pynte hagen din og invitere til hageparty, eller skal du ta hele gjengen med ut på restaurant? […]

Forskjellen på catering og restaurant

Skal du invitere med venner på utemiddag, har du kanskje noen preferanser. Du vil ta dem med på en opplevelse i kulinarisk mat i naturskjønne omgivelser, eller gjøre storbyen utrygg og starte på en gourmetrestaurant. Men, skal du pynte hagen din og invitere til hageparty, eller skal du ta hele gjengen med ut på restaurant? […]

Hvordan få det fint i restauranten?

Du har nettopp satt i gang en drøm om egen restaurant. Menyen er sikret og ingrediensene er kjøpt inn. Lokalet er lyst og har en rustikk innredning. Men likevel er det liksom noe som mangler. Møbler og interiør koster en del og du har alt nok med å få de første kundene til å bestille […]

Restauranter i pandemien

Vi har fått en annerledes hverdag enn det vi er vant med. Da vi gikk ut døra trengte vi ikke å huske munnbind, vi trengte ikke å minne oss selv om å holde avstand og vi trengte ikke å være redd for å gi vår kjære en klem. For å forhåpentligvis kunne bekjempe denne pandemien […]